المقادير

4/11 كوب ما يونيز عادي أو خفيف.
3/1   كوب جبن برمجان مبشور.
3/1   كوب بقدونس مقطع.
4/1   ملعقة شاي مسحوق الأوريقانو
8/1   ملعقة شاي فلفل طازج مطحون.
1      فص ثوم مفروم.
113 غرام أسبقيتي مطبوخة ومصفاة.
113 غرام سجق مقطع بشكل عيدان الثقاب.
1     كوب فطر مقطع شرائح .
4/1 ملعقة طعام مسحوق الريحان.

 الطريقة

حركي المايونيز وجبن البرمجان والبقدونس والأوريقانو والريحان والفلفل والثوم في وعاء واسع، ثم أضيفي إليها المكرونة والسجق والفطر واخلطيها جيداً. غطيها وبرديها ثم زينيها عند التقديم حسب الرغبة

المكونات أعلاه تكفي 6 أشخاص.